بوی قرمه سبزی که بپیچه توی خونه، حس می کنی زنی! انگار خونۀ تو یکی از بهترین خونه های دنیاست که گرماش با حرارت شعله های گاز داره هی بیشتر میشه!
وقتی داری گوشتو تفت می دی انگار همۀ خستگیاتو ریختی توی قابلمه و داری می سوزونی... دلت گرم میشه به رنگ عوض کردنش...
وقتی سبزی رو اضافه می کنی، قاشق پلاستیکی نسوزتو که دستت می گیری و همش می زنی، خیال می کنی همین طوری داری اتفاقات توی ذهنتو دور می زنی... و وقتی سبزی قل قل می کنه... توی قلب ِ تو یه چیزی، یه حس مبهمی می جوشه...
وقتی در قابلمه رو برمیداری و زل می زنی به روغنی که روی خورش افتاده و همسرت عاشقشه، توی دلت وول می زنه... یه طور رضایت از کاری که کردی... کاری که اگه انجامشو بلد نباشی، از نظر عوام، مهم نیست دیگه چی بلدی!
قرمه سبزی حاضر میشه... قرمه سبزی تموم میشه...
اما هیچ کسی نمی فهمه، قرمه های فکر تو ، توی کدوم قابلمه ای داره می پزه... و کی قراره شکم خیالت از طعم مطبوع سبزه های ذهنت پر بشه...
و هنوز به این فکر میکنی که از کی معیار زن بودن، قرمه سبزی شد!

/ 4 نظر / 7 بازدید
مامان

الهی که قربونت برم من پس تو هر وقت غذا می پزی تو ذهنتم افکارت یه جورایی پخته میشه مامانم تونسبت به سنت خیلی بیشر تجربه کسب کردی

نيره غديري

كارت و سخيف نكن. زن همين حس خوب تو هست موقع غذا. غذا رو تجربه خوش مزه نميكنه علاقه آشپز به كسايي كه غذاش و ميخورن خوش مزه اش ميكنه. نديد زن هايي كه چهل ساله دارن آشپزي ميكنن و غذاشون خوش مزه نيست. اين زنها همون هايي هستند كه موقع ظهر گفتن اين مرد داره مياد پاشم يه چيزي درست كنم بريزم تو شكمش. زن بودن يعني همين علاقه ايي كه توخونه باعث مطبوع شدن همه چيز ميشه. زن بودن يعني همين هنري كه ساده ترين كارها رو با پچيده گي عشق مفهومي و زنده اش ميكني. خدا قسمت كنه يه بار هم ما اون قرمه سبزي رو بچشيم.[چشمک]

ramin gasemi

salam mikhastam dar morede ketabam ke mikham chap konam nazaretono dar bareye sheram beporsam mamnon misham tamas begirin02165671678